Etichettatura alimentare

Indice della pagina

Indicazioni obbligatorie

Denominazione di vendita
Elenco degli ingredienti
Quantità
Termine minimo di conservazione o la data di scadenza
Nome o la ragione sociale o il marchio depositato...
Sede dello stabilimento di produzione o di confezionamento
Titolo alcolometrico volumico per le bevande alcoliche
Lotto di produzione
Modalità di conservazione e di utilizzazione
Luogo d'origine o di provenienza...

Modalità di conservazione e di utilizzazione

Le modalità di conservazione e di utilizzazione devono essere indicate in etichetta solo se è necessaria l’adozione di particolari accorgimenti in funzione della natura del prodotto. Diventano obbligatorie per i prodotti deperibili, cioè per quei prodotti per i quali è indicata la data di scadenza, es. latte fresco, carne fresca.

Le istruzioni per l’uso

Non le troviamo sempre indicate poiché la normativa ne richiede l’indicazione solo se ritenute necessarie, lasciando così, anche in questo caso, ampia scelta al produttore.